Zutaten
Für 10 Portionen
Baguette, halbiert
Salatblätter
Cherrytomaten, geviertelt
Radieschen, blättrig geschnitten
Für den Thonaufstrich
500g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
360g
Thon im Öl (Konserve)
2
rote Peperoni, gewürfelt
350g
Frischkäse
2EL
Peterli, fein gehackt
Salz und Pfeffer
1
Zitrone(n), Saft davon
Zubereitung
- QimiQ glatt rühren und das Öl vom Thon langsam einrühren.
- Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.
- Eine Hälfte des Baguettes mit Salatblättern, Kirschtomaten und Radieschen belegen und den Thunfischaufstrich darauf verteilen. Zweite Hälfte des Baguettes daraufgeben und servieren.
Tipps
- Statt Zitrone kann auch Limette verwendet werden.
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