QimiQ Recipe Database

Heidelbeertorte

Torten und Kuchen

Drucken
Rezept zu einem Folder hinzufügen

Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.

Preview

Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt registrieren oder einloggen

Recipe Image

QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Unterstreicht den Eigengeschmack der Heidelbeeren
Keine zusätzliche Gelatine notwendig

20

leicht

Zutaten für 1 Tortenform, 26 cm Ø

Für den Boden
200 g Datteln, fein gehackt
1 Banane(n), fein gehackt
100 g Mandeln, fein gehackt
80 g Haferflocken
60 g Kokosfett, geschmolzen
1 EL Kakaopulver
Butter, für die Form
Für die Creme
750 g QimiQ Rahm-Basis
250 g Griechischer Jogurt
300 g Heidelbeeren, frisch oder tiefgekühlt
180 g Honig
1 Zitrone(n), Saft davon

Zubereitung

1.

Backofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen.

2.

Für den Boden: Alle Zutaten zusammen gut vermischen und in eine befettete Tortenform geben. Im vorgeheizten Backofen ca. 8 Minuten backen.

3.

Für die Creme: Alle Zutaten zusammen mit einem Stabmixer fein pürieren und auf dem Boden verteilen.

4.

Mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.