Waldbeer-Jogurt-Panna Cotta

Zubereitung

1. Eine Terrinenform mit Frischhaltefolie auslegen.
2. Für die Waldbeercreme: QimiQ mit Waldbeeren und Zucker zusammen mit einem Stabmixer fein pürieren und in die vorbereitete Terrinenform füllen.
3. Für die Jogurtcreme: QimiQ glatt rühren. Jogurt, Zucker und Zitronensaft dazumischen und gleichmäßig auf der Waldbeercreme verteilen.
4. Mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.
5. Vor dem Servieren aus der Form stürzen, mit frischen Waldbeeren anrichten und nach Belieben dekorieren.