
Zutaten
Für 10 Portionen
10g
Tarteletteschalen
100g
Feigen, getrocknet
Für die Füllung
125g
QimiQ Rahm-Basis
300g
La Bonne Vie Ziegenkäse
4
Ei(er)
20g
Stärke, z.B. Maizena
30ml
Zitronensaft
Salz
Zubereitung
- Für die Füllung: Alle Zutaten zusammen mit einem Stabmixer fein pürieren.
- Füllung in die Tarteletteschalen füllen, die Feigen darauf verteilen und im Backofen bei 180 °C ca. 10-15 Minuten backen.