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QimiQ
Vorteile
Tarteletteschalen bleiben länger knusprig
Unterstreicht den Eigengeschmack des Ziegenkäses
Einfache und schnelle Zubereitung
Zutaten für 10 Portionen
10
Tarteletteschalen
100 g
Feigen, getrocknet
Für die Füllung
125 g
QimiQ Rahm-Basis
300 g
La Bonne Vie Ziegenkäse
4
Ei(er)
20 g
Stärke, z.B. Maizena
30 ml
Zitronensaft
Salz
Zubereitung
1.
Für die Füllung: Alle Zutaten zusammen mit einem Stabmixer fein pürieren.
2.
Füllung in die Tarteletteschalen füllen, die Feigen darauf verteilen und im Backofen bei 180 °C ca. 10-15 Minuten backen.
