QimiQ Recipe Database

Milchschokolade-Panna Cotta

Nachspeisen und Desserts

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QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
Perfekte Konsistenz

Zutaten für 10 Portionen

600 g QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
300 g Rio Briati Mascarpone
100 g Zucker
10 g Vanillezucker
120 g Milchschokolade, geschmolzen

Zubereitung

1.

QimiQ Classic, Rio Briati Mascarpone, Zucker und Vanillezucker mit einem Stabmixer glatt mixen. Geschmolzene Milchschokolade unterziehen.

2.

Masse in Förmchen füllen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.

3.

Vor dem Servieren aus den Förmchen stürzen und nach Belieben dekorieren.