
Zutaten
Für 10 Portionen
10g
Tarteletteschalen
Für die Füllung
80g
Butter, geschmolzen
100g
Zucker
2
Ei(er)
200g
Mandelmehl
10g
Mandelextrakt
10g
Vanilleextrakt
20ml
Rum
2g
Zitronenschale
250g
Kirschen, halbiert, entkernt
80g
Chocolate Stout Cheddar von Rogue Creamery, gerieben
Zubereitung
- Für die Füllung: Alle Zutaten (außer Kirschen) zusammen gut vermischen.
- Füllung in den Tarteletteschalen verteilen und die Kirschhälften darauf verteilen.
- Im Backofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen.