QimiQ Recipe Database

Weihnachtlicher Fruchtkuchen

Torten und Kuchen

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QimiQ Vorteile

Flaumige Konsistenz
Einfache und schnelle Zubereitung
Backwaren bleiben länger saftig

25

leicht

Zutaten für 1 Kastenform(en)

250 g
100 g Mandeln, gemahlen
4 Ei(er)
4 cl Rum
150 g kandierte Früchte
2 Msp. Zimt
230 g Weissmehl
2 Msp. Natron
60 g Rosinen
100 g Baumnüsse, gehackt
100 g Marzipan, gerieben
8 g Backpulver
220 g Butter, geschmolzen
190 g Brauner Zucker
Butter, für die Backform

Zubereitung

1.

Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.

2.

Alle Zutaten zusammen gut vermischen und in eine befettete Form geben.

3.

Im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen.