
Zutaten
Für 4 Portionen
Für den Pulled Pork Burger
1Pkg.
Tann Pulled Pork
4
Hamburgerweggli
Für den Coleslaw
125g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
5EL
Pflanzenöl
3EL
Apfelessig
Salz
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
400g
Weisskabis, in feine Streifen geschnitten
100g
Rüebli, geschält, in feine Streifen geschnitten
Zubereitung
- Für den Pulled Pork Burger: Pulled Pork laut Verpackungsanleitung zubereiten.
- Für den Coleslaw: QimiQ glatt rühren. Öl, Essig, Salz und Pfeffer zügig unterrühren. Marinade mit Gemüse gut vermischen und abschmecken.
- Pulled Pork zusammen mit dem Coleslaw in Hamburger-Brötchen servieren.