QimiQ Recipe Database

Pulled Pork Burger mit Coleslaw

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QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten
Salat schmeckt leicht und bekömmlich

20

leicht

Zutaten für 4 Portionen

Für den Pulled Pork Burger
1 Pkg. Tann Pulled Pork
4 Hamburgerweggli
Für den Coleslaw
125 g QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
5 EL Pflanzenöl
3 EL Apfelessig
Salz
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
400 g Weisskabis, in feine Streifen geschnitten
100 g Rüebli, geschält, in feine Streifen geschnitten

Zubereitung

1.

Für den Pulled Pork Burger: Pulled Pork laut Verpackungsanleitung zubereiten.

2.

Für den Coleslaw: QimiQ glatt rühren. Öl, Essig, Salz und Pfeffer zügig unterrühren. Marinade mit Gemüse gut vermischen und abschmecken.

3.

Pulled Pork zusammen mit dem Coleslaw in Hamburger-Brötchen servieren.

4.

Tipp: Mit Cocktail-Barbecue-Sauce servieren.