Zutaten
Für 4 Portionen
250g
QimiQ Classic Vanille, ungekühlt
250g
Naturjogurt
80g
Zucker
0.5
Zitrone(n), Saft und fein geriebene Schale
180g
Erdbeeren, frisch
Zubereitung
- QimiQ Classic Vanille glatt rühren. Jogurt, Zucker, Zitronensaft und -schale dazumischen.
- Die Mischung in eine Terrinen- oder Muffinform giessen und ca. 4-6 Stunden tiefkühlen.
- Die gefrorene Masse in Stücke schneiden und in einen Mixbecher geben. Erdbeeren dazugeben und auf höchster Stufe kurz mixen.
- In Gläser abfüllen und nach Belieben dekorieren.
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