Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
Vorteile
Säurestabil und gerinnt daher nicht
Voller Geschmack bei weniger Fett
Cremiger Genuss
leicht
Tipps
Frisch aus dem Ofen servieren.
Zutaten für 2 Stück
2
Stück
Ciabatta
250
g
QimiQ Rahm-Basis,
ungekühlt
500
g
Butter,
geschmolzen
100
g
Peterli,
fein gehackt
50
g
Schnittlauch,
geschnitten
Koriander,
gemahlen
2
Knoblauchzehe(n),
fein gehackt
1
Zitrone(n),
Saft und fein geriebene Schale
Salz und Pfeffer
Zubereitung
1.
QimiQ Rahm-Basis und geschmolzene Butter mit einem Stabmixer glatt rühren. Kräuter, Knoblauch, Zitronensaft und -schale sowie Gewürze dazumischen und abschmecken.
2.
Ciabatta alle 3 cm oben einschneiden, mit der Knoblauch-Kräuter-Butter füllen, in Alufolie wickeln und bei 180 °C (Umluft) ca. 8 Minuten backen.