Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
Vorteile
Backwaren bleiben länger saftig
Einfache und schnelle Zubereitung
Zutaten für 10 Stück
Für den Teig
300
g
1
EL
Essig
200
g
Butter,
weich
3
Eigelb
1.2
g
gelbe Lebensmittelfarbe
2
g
Vanilleextrakt
400
g
Weissmehl,
glatt
8
g
Natron
3
Eiweiss
250
g
Puderzucker
1
Prise(n)
Salz
250
g
QimiQ Whip Konditorcreme
200
Griechischer Jogurt
150
Himbeeren, tiefgefroren
4
Zucker
Zubereitung
1.
Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Für den Teig: QimiQ Saucenbasis mit Essig, geschmolzener Butter, Eigelb, Lebensmittelfarbe und Vanilleextrakt glatt rühren.
3.
Mehl mit Natron vermengen und dazumischen.
4.
Eiweiss mit Puderzucker und Salz steif schlagen und unterheben.
5.
Mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen ca. 12-14 Minute backen. Auskühlen lassen.
