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einfach &schnell

Emoji Whoopie Pies

QimiQ Vorteile

  • Backwaren bleiben länger saftig
  • Einfache und schnelle Zubereitung
Emoji Whoopie Pies
Emoji Whoopie Pies

Zutaten

Für 10 Stück

  • Für den Teig

  • 1EL

    Essig

  • 200g

    Butter, weich

  • 3

    Eigelb

  • 1.2g

    gelbe Lebensmittelfarbe

  • 2g

    Vanilleextrakt

  • 400g

    Weissmehl, glatt

  • 8g

    Natron

  • 3

    Eiweiss

  • 250g

    Puderzucker

  • 1Prise(n)

    Salz

  • 250g

    QimiQ Whip Konditorcreme

  • 200

    Griechischer Jogurt

  • 150

    Himbeeren, tiefgefroren

  • 4g

    Zucker

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
  2. Für den Teig: QimiQ Saucenbasis mit Essig, geschmolzener Butter, Eigelb, Lebensmittelfarbe und Vanilleextrakt glatt rühren.
  3. Mehl mit Natron vermengen und dazumischen.
  4. Eiweiss mit Puderzucker und Salz steif schlagen und unterheben.
  5. Mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen ca. 12-14 Minute backen. Auskühlen lassen.
Some doughy looking food

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