Zutaten
Für 10 Portionen
125ml
Olivenöl
125ml
Traubenkernöl
1EL
Dijon Senf
1
Weisswein, trocken
1
Thymianzweig(e)
2EL
Honig
500g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
180ml
Milch
200g
Schaffrischkäse
4EL
Kräutermischung, fein gehackt
1EL
Olivenöl
Salz
schwarzer Pfeffer
1Spritzer
Weisser Balsamico-Essig