
Zutaten
Für 10 Portionen
800g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
76g
Wasser
227g
Zucker
50g
Milch
85g
Zucker
5g
Vanille Paste
100g
Eigelb
Salz
Für 10 Portionen
800g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
76g
Wasser
227g
Zucker
50g
Milch
85g
Zucker
5g
Vanille Paste
100g
Eigelb
Salz