Zutaten
Für 10 Formringe, 8 cm Ø
160g
Butterguetzli, zerbröselt
70g
Butter, geschmolzen
300g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
300g
QimiQ Rahm-Basis, gekühlt
450g
Frischkäse
100ml
Milch
180g
Zucker
1
Zitrone(n), Saft davon
220g
Heidelbeeren, tiefgekühlt
2
Blatt Gelatine à 3 g
100g
Heidelbeermarmelade
Zubereitung
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