Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin
Einfache und schnelle Zubereitung
1 kg QimiQ Whip ersetzt bis zu 3 Liter Rahm
10
leicht
Zutaten für 10 Portionen
500
g
QimiQ Whip Sahne-Dessert Schokolade,
gekühlt
Für das Kirschkompott
400
g
Kirschkompott
20
g
Stärke, z.B. Maizena
60
g
Zucker
Zum Dekorieren
Schokoladeflocken
Zubereitung
1.
Kaltes QimiQ Whip Schokolade bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
2.
Kirschen abseihen. 4 EL Kirschsaft mit Stärke verrühren, den restlichen Saft und Zucker in einen Kochtopf geben und aufkochen. Die Stärke unter ständigem Rühren dazugeben und weitere 2 Minuten köcheln lassen. Kirschen dazugeben und auskühlen lassen.
3.
Die Stärke unter ständigem Rühren dazugeben und weitere 2 Minuten köcheln lassen. Kirschen dazugeben und auskühlen lassen.
4.
Schokoladecreme abwechselnd mit dem Kirschkompott in Gläser schichten und gut durchkühlen lassen.
