Zutaten
Für 6 Portionen
250g
QimiQ Whip Vanille, gekühlt
1Msp.
Zimt
1
Zitrone(n), Saft davon
Zitronenschale, fein gerieben
2EL
Puderzucker
100g
Mascarpone
g
Zucker
Zubereitung
- Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
- Zimt, Zitronensaft und Puderzucker dazumischen.
- Geschlagenen Rahm unterheben.
- Etwas Creme in ein Glas dressieren, mit Kakaopulver bestreuen und das Glas schichtweise so füllen.
- Mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
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