QimiQ Recipe Database

Zimt-Zitronen-Mousse

Drucken
Rezept zu einem Folder hinzufügen

Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.

Preview

Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt registrieren oder einloggen

Recipe Image

QimiQ Vorteile

Einfache und schnelle Zubereitung
Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin
Säurestabil und gerinnt daher nicht

15

leicht

Zutaten für 6 Portionen

250 g QimiQ Whip Vanille, gekühlt
1 Msp. Zimt
1 Zitrone(n), Saft davon
Zitronenschale, fein gerieben
2 EL Puderzucker
100 g Mascarpone
Zucker

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.

Zimt, Zitronensaft und Puderzucker dazumischen.

3.

Geschlagenen Rahm unterheben.

4.

Etwas Creme in ein Glas dressieren, mit Kakaopulver bestreuen und das Glas schichtweise so füllen.

5.

Mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).