QimiQ Recipe Database

Orangen-Topfen-Creme

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QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Säurestabil und gerinnt daher nicht

15

leicht

Zutaten für 6 Portionen

250 g QimiQ Whip Konditorcreme,
250 g Quark 20 % Fett
80 ml Milch
1 Orange(n), Saft davon
3 EL Honig
175 g Mandarinen Konserve, abgetropft
Minze, zum Dekorieren

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Hüttenkäse, Quark, Orangensaft und Honig dazugeben und gut vermischen.

2.

Topfen, Milch, Orangensaft und Honig dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.

3.

Mandarinenspalten abtropfen lassen und unterheben.

4.

In Dessertschalen füllen, mit Minzblättern garnieren und servieren.