
Zutaten
Für 10 Portionen
80g
Zwiebel(n), fein gehackt
40g
Butter
800ml
Klare Gemüsebouillon
600
Dralli
800g
Lachs, geräuchert, in Streifen geschnitten
Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Mit Suppe aufgiessen, QimiQ Saucenbasis einrühren und gemeinsam mit den Recheis Dralli bei schwacher Hitze ca. 3 - 4 Minuten köcheln lassen.
- Lachs dazugeben, abschmecken und servieren.