
Zutaten
Für 590 g
200g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
75g
Zucker
65g
Erdnussbutter
100ml
Milch
75g
Mascarpone
75g
Butterguetzli, zerbröselt
Vanillearoma
Zubereitung
- Kaltes QimiQ Whip mit dem Zucker leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
- Restliche Zutaten dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
- In Gläser dressieren, nach Belieben dekorieren und gut durchkühlen lassen.