
Zutaten
Für 10 Portionen
6Stück
Eigelb
100g
Butter, flüssig
100g
Kuchenmehl
6Stück
Eiweiss
8g
Salz
1g
Pfeffer
0.5g
Muskatnuss, gerieben
Für 10 Portionen
6Stück
Eigelb
100g
Butter, flüssig
100g
Kuchenmehl
6Stück
Eiweiss
8g
Salz
1g
Pfeffer
0.5g
Muskatnuss, gerieben