QimiQ Recipe Database

Amaretto-Mascarpone-Creme

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QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung

15

leicht

Zutaten für 4 Portionen

250 g QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
100 g Amarettini
2 cl Amaretto
150 g Mascarpone
60 g Puderzucker
80 ml Milch
Himbeere(n), zum Dekorieren
Minze, zum Dekorieren

Zubereitung

1.

Amarettini mit dem Amaretto tränken.

2.

Gekühltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch der Boden am Kesselrand erreicht wird.

3.

Mascarpone, Staubzucker und Milch dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.

4.

Die eingeweichten Amarettini beimengen.

5.

In Dessertgläser füllen und mit Himbeeren und Minze dekorieren.