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QimiQ
Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Gelingsicheres echtes Sahneprodukt, nicht überschlagbar
Einfache und schnelle Zubereitung
10
leicht
Zutaten für 12 Portionen
200 g
Butterguetzli,
zerbröselt
Für das Mousse
500 g
QimiQ Whip Konditorcreme,
gekühlt
200 g
Naturjogurt
200 ml
Kokosmilch
200 g
Zucker
4
Limette(n),
Saft und fein geriebene Schale
Zubereitung
1.
Butterkeksbrösel als Boden in 6 Gläser verteilen.
2.
Für das Mousse: Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
3.
Restliche Zutaten dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
4.
Mousse in einen Spritzbeutel füllen und in die Gläser dressieren.
5.
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6.
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