Zutaten
Für 12 Portionen
200g
Butterguetzli, zerbröselt
Für das Mousse
500g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
200g
Naturjogurt
200ml
Kokosmilch
200g
Zucker
4
Limette(n), Saft und fein geriebene Schale
Zubereitung
- Butterkeksbrösel als Boden in 6 Gläser verteilen.
- Für das Mousse: Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
- Restliche Zutaten dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
- Mousse in einen Spritzbeutel füllen und in die Gläser dressieren.
Lust auf noch mehr Rezepte?
Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.
Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.