Zutaten
Für 5
450g
Gemüsefond
200g
rote Peperoni, gewürfelt
70g
Zwiebel(n), Brunoise
10g
Knoblauch, fein gehackt
20g
Olivenöl
5g
Tomatenpüree
5g
Peperonipulver, edelsüss
10g
Zitronensaft
3g
Thymian, frisch
10g
Salz
1g
Pfeffer, gemahlen
2g
Piment D’espelette
Zubereitung
Lust auf noch mehr Rezepte?
Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.
Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.