Kaffeewürfel


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Zutaten für 50 Stück
  • 250 g QimiQ Rahm-Basis
  • 250 g Dunkle Schokolade
  • 2 cl Cognac
  • 15 g Lösliches Kaffeepulver
  • Backoblaten (120 x 200 mm)
Zubereitung
1.

QimiQ Classic mit der Schokolade schmelzen.

2.

Cognac und Löskaffeepulver dazumischen.

3.

Die Masse abwechselnd mit den Oblaten in eine Form schichten, beschweren und über Nacht kühlen.

4.

In Würfel (ca. 2,5 x 2,5 cm) schneiden.

5.

Gekühlt lagern.