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einfach &schnell

Mangolikör (Thermomix)

QimiQ Vorteile

  • Alkoholstabil und gerinnt daher nicht

  • Einfache und schnelle Zubereitung

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett

Mangolikör (Thermomix)
Mangolikör (Thermomix)

Zutaten

Für 1500 ml

  • 250g

    QimiQ Whip Vanille

  • 460g

    Mangopüree

  • 4

    Eigelb

  • 2

    Zitrone(n), Saft davon

  • 400g

    Wodka

Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer den Wodka zusammen in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 vermischen.

  2. 7 Min./ 90°C/ Stufe 3 kochen.

  3. 3 Min./90°C/Stufe 3 einstellen und währenddessen den Wodka langsam dazugeben.

  4. Heiß in Flaschen abfüllen, gut verschließen und kühlen.

Some doughy looking food

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