Zutaten
Für 1 x 1 Liter Kisag Bläser
250g
QimiQ Whip Sahne-Dessert Kaffee
80g
Pasteurisiertes Eigelb
70g
Zucker
0.5g
Salz
125g
Weisswein
125g
Vollrahm
Zubereitung
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