Zutaten
Für 20 Portionen
250g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
40ml
Olivenöl
400g
Crevetten, essfertig
2Prise(n)
Salz und Pfeffer
1Stück
Zitrone(n), Saft davon
80g
Peperoni(s), klein gewürfelt
25g
Gartenkräuter, frisch, fein gehackt
Zubereitung
- Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
- Das Pflanzenöl langsam unterrühren.
- Crevetten, Gewürze und Garnitur untermischen.
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