Zutaten
Für 20 Portionen
200g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
40ml
Sonnenblumenöl
400g
Crevetten, geschält
Salz und Pfeffer
Zitronensaft
80g
Peperoni(s), klein gewürfelt
Zubereitung
- Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
- Das Pflanzenöl langsam unterrühren.
- Crevetten, Gewürze und Garnitur untermischen.
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