Zutaten
Für 8 Portionen
4
Brie Wheel 8oz
4
Kaviar
8
Schnittlauch, fein gehackt
0.5
Schalotte(n), gehackt
1
Knoblauchzehe(n), gehackt
0.25Tasse(n)
Weisswein
1EL
Apfelessig
1Tasse(n)
Butter, ungesalzen
1EL
schwarzer Pfeffer
0.5TL
Peterli, getrocknet
0.5TL
italienische Gewürzmischung
Zubereitung
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