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QimiQ Rahm-Basis
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QimiQ
Vorteile
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20
mittel
Zutaten für 2 Portionen
10 OZ
QimiQ Rahm-Basis,
glatt gerührt
4 OZ
Apfelsaft
4 EA
Eigelb
8 OZ
AP Flour
1 TL
Zimt
1 TL
Kosher Salz
1 EL
,
frisch
4 EA
Eiweiss
3 OZ
Kristallzucker
22 OZ
Granny Smith Äpfel,
klein gewürfelt
8 Tasse(n)
Weissbrot,
gewürfelt
0.25 Tasse(n)
Puderzucker
Zubereitung
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