
Zutaten
Für 10 Portionen
200g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
200g
Konditorcreme [Crème pâtissière], gekühlt
200g
Apfelmus, Konserve
70g
Zucker
10ml
Zitronensaft
Zimt
Zubereitung
- Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
- Pudding, Apfelmus, Zucker, Zitronensaft und Zimt dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
- Portionieren, garnieren und einkühlen.