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einfach &schnell

Marillenkuchen

QimiQ Vorteile

  • Flaumige und saftige Konsistenz
  • Kuchen bleiben länger saftig
  • Einfache und schnelle Zubereitung

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Marillenkuchen

Zutaten

Für 1 1/1 baking tray (foodservice)

  • 500g

    Zucker

  • 24g

    Vanillezucker

  • 1

    Zitrone(n), Saft und fein geriebene Schale

  • 500g

    Ei(er)

  • 500g

    Butter, geschmolzen

  • 500g

    Weissmehl

  • 16g

    Backpulver

  • 1kg

    Aprikosen, halbiert, entkernt

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
  2. QimiQ Saucenbasus mit Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft, Zitronenschale, Eier und geschmolzene Butter gut vermischen.
  3. Mehl mit Backpulver zügig unter die Masse rühren.
  4. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen, Marillenhälften darauf verteilen und im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen.

Tipps

  • Geht auch mit Zwetschgen!
Some doughy looking food

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