
Zutaten
Für 4 Portionen
125g
QimiQ Classic Vanille, ungekühlt
25g
Zucker
125
Vollrahm
Zubereitung
- Ungekühltes QimiQ Classic Vanille glatt rühren. Zucker dazumischen und geschlagenen Rahm unterheben.
- Creme in die Profiteroles dressieren und gut durchkühlen lassen.
Tipps
- Falls kein QimiQ Classic Vanille zur Hand, können Sie dieses durch QimiQ Classic Natur und Vanillezucker ersetzen.