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einfach &schnell

Belliniespuma aus dem Kisag Bläser

QimiQ Vorteile

  • Hygienische Aufbewahrung über Tage
  • Gute Vorbereitung möglich
  • Alkoholstabil und gerinnt daher nicht
  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Belliniespuma aus dem Kisag Bläser
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Zutaten

Für 1 x 0,5 L Kisag Bläser

  • 100g

    QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt

  • 200

    Schaumwein

  • 200g

    Weiße Pfirsich(e), püriert

  • 20ml

    Zitronensaft

  • 20g

    Zucker

Zubereitung

  1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen und durch ein feines Sieb passieren.
  2. In den 0.5 L Kisag Bläser füllen. 1 Rahmbläserkapsel aufschrauben, schütteln und kühlen.
Some doughy looking food

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