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einfach &schnell

Früchtesuppe mit Jogurtnocken

QimiQ Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Früchtesuppe mit Jogurtnocken
Früchtesuppe mit Jogurtnocken

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 250g

    QimiQ Rahm-Basis

  • 200ml

    Naturjogurt

  • 50g

    Zucker

  • 1Spritzer

    Zitronensaft

  • Für die Früchtesuppe

  • 300g

    Beerenfrüchte, frisch

  • 1Stück

    Zitrone(n), Saft und fein geriebene Schale

  • 150ml

    Apfelsaft

  • 150ml

    Orangensaft

Zubereitung

  1. Für die Nocken ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
  2. Jogurt und Zitronensaft dazumischen.
  3. Im Kühlschrank mindestens 6 Stunden gut durchkühlen, bis die Masse stichfest ist.
  4. Für die Früchtesuppe Beerenobst, Zitronensaft, Apfel- und Orangensaft in ein Mixglas geben und pürieren.
  5. Fruchtsuppe in Suppentellern anrichten. Aus der Jogurtmasse mit zwei Kaffeelöffel Nocken ausstechen und auf die Früchtesuppe setzen.
Some doughy looking food

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