
Zutaten
Für 10 Portionen
500g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
500g
Frischkäse
200 ml Klares Tomatenwasser
Klares Tomatenwasser
Salz
Pfeffer
Zubereitung
- Ungekühltes QimiQ glatt rühren.
- Frischkäse dazumischen.
- Tomatenwasser einrühren und abschmecken.
- Masse in eine mit Folie ausgelegte Terrinenform füllen und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).