Zutaten
Für 10 Portionen
500g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
150 ml Tomatenwasser
1Prise(n)
Salz
1Prise(n)
Pfeffer
Zubereitung
- Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
- Quark dazugeben und kurz mitschlagen. Tomatenwasser dazumischen, abschmecken und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
- Mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
Lust auf noch mehr Rezepte?
Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.
Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.