Geistertrunk


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Zutaten für 6 Portionen
  • 125 g QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
  • 300 ml Milch
  • 0.5 Banane(n), geschnitten
  • 1 Mango(s), geschält
  • 10 g Vanillezucker
  • Zitronensaft
  • Honig
  • 150 ml Vollrahm, geschlagen
  • Schokoladewürfeli, zum Dekorieren
Zubereitung
1.
Ungekühltes QimiQ Classic, Milch, Banane, Mango und Vanillezucker mit dem Stabmixer pürieren.
2.
Mit Zitronensaft und Honig abschmecken und in breite, niedrige Gläser füllen.
3.
Mit dem Rahm einen Geist auf den Shake dressieren und Schokoladelinsen als Augen daraufsetzen.