
Zutaten
Für 10 Portionen
200g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
400g
Erdbeeren
250g
Läuterzucker
50ml
Zitronensaft
200ml
Rum
Zubereitung
- Alle Zutaten zusammen mit einem Stabmixer fein pürieren und durch ein Sieb passieren.
- In einen Kisag Bläser füllen, eine Sahnekapsel hineindrehen und gut schütteln.
- In Cocktailgläser füllen und nach Belieben dekorieren.
Tipps
- Statt Erdbeeren können auch Himbeeren verwendet werden.