QimiQ Recipe Database

Erdbeer Daiquiri aus dem Kisag Bläser

Getränke

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QimiQ Vorteile

1 kg QimiQ Whip ersetzt bis zu 3 Liter Rahm
Alkohol- und säurestabil
Hygienische Aufbewahrung über Tage

15

leicht

Tipps

Statt Erdbeeren können auch Himbeeren verwendet werden.

Zutaten für 10 Portionen

200 g QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
400 g Erdbeeren
250 g Läuterzucker
50 ml Zitronensaft
200 ml Rum

Zubereitung

1.

Alle Zutaten zusammen mit einem Stabmixer fein pürieren und durch ein Sieb passieren.

2.

In einen Kisag Bläser füllen, eine Sahnekapsel hineindrehen und gut schütteln.

3.

In Cocktailgläser füllen und nach Belieben dekorieren.