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einfach &schnell

Tagliatelle mit Crevetten

QimiQ Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Alkohol-, hitze- und säurestabil
  • Problemloses Wiedererwärmen möglich

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Tagliatelle mit Crevetten

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 400g

    Tagliatelle

  • 1EL

    Olivenöl

  • 1Stück

    Zwiebel(n), fein gehackt

  • 1EL

    Butter

  • 100ml

    Weisswein, trocken

  • 250ml

    Klare Gemüsebouillon

  • 1Prise(n)

    Salz und Pfeffer

  • 1EL

    Dill, fein gehackt

  • 400g

    Crevetten, geschält

  • 1Stück

    Zitrone(n), Saft und fein geriebene Schale

Zubereitung

  1. Tagliatelle in Salzwasser mit Olivenöl bissfest kochen.
  2. Für die Sauce Zwiebeln in Butter andünsten. Mit Weisswein aufgiessen und einkochen lassen. Mit Bouillon aufgiessen und zum Kochen bringen.
  3. Crevetten dazugeben und in der Sauce kurz erwärmen.
Some doughy looking food

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