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QimiQ
Vorteile
Gleichbleibend in Qualität und Geschmack
Gute Standfestigkeit
Einfache und schnelle Zubereitung
Gelingsicheres echtes Sahneprodukt, nicht überschlagbar
15
leicht
Zutaten für 10 Portionen
200
g
Banane(n)
100
g
Zucker
30
ml
Zitronensaft
250
g
QimiQ Whip Vanille,
gekühlt
100
g
Mascarpone
200
g
Löffelbiscuits
100
g
Schokoladesauce
Zubereitung
1.
Bananen mit Zucker und Zitronensaft pürieren.
2.
Kaltes QimiQ Whip Vanille mit Mascarpone aufschlagen. Bananenpüree dazumischen.
3.
Eine Kastenform mit Klarsichtfolie auslegen. Löffelbiscuits in die Form legen, darauf Schokoladesauce giessen und dann mit Creme bestreichen. Schichtweise wiederholen, bis die Creme aufgebraucht ist. Gut durchkühlen lassen.
