Zutaten
Für 12 Portionen
500g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
300g
Mehlige Kartoffel(n), gekocht
200g
Ei(er), hartgekocht
150g
Schinken, gewürfelt
50g
Zwiebel(n), gewürfelt
100g
Butter, flüssig
20g
Schnittlauch, geschnitten
30g
Peterli, gehackt
10g
Dill, geschnitten
10g
Thymian, fein geschnitten
1Prise(n)
Salz und Pfeffer
1Msp.
Muskatnuss
1TL
Senf
Zubereitung
- QimiQ glatt rühren.
- Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.
- Masse in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Terrinenform füllen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.
Lust auf noch mehr Rezepte?
Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.
Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.