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einfach &schnell

Cocktaildressing

QimiQ Vorteile

  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Kein Absetzen von zugesetzten Flüssigkeiten
  • Emulgiert mit Öl
  • Dressings bleiben am Salat haften

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Cocktaildressing
Cocktaildressing

Zutaten

Für 1 Liter Dressing

  • 125g

    QimiQ Rahm-Basis

  • 210ml

    Sonnenblumenöl

  • 250g

    Saurer Halbrahm

  • 125ml

    Rindsbouillon

  • 125ml

    Weisser Balsamico-Essig

  • 10ml

    Worcestershiresauce

  • 80g

    Ketchup

  • 10g

    Estragonsenf

  • 2cl

    Weinbrand

  • 5g

    Meerrettich, gerieben

  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Alle Zutaten gemeinsam aufmixen.
Some doughy looking food

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