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einfach &schnell

Peperonischiffchen

QimiQ Vorteile

  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Peperonischiffchen
Peperonischiffchen

Zutaten

Für 6 Portionen

  • 1

    Gelbe Peperoni(s), in Spalten geschnitten

  • 1

    rote Peperoni, in Spalten geschnitten

  • 1

    Jalapeño(s), in Spalten geschnitten

  • Salatblätter

  • Für den Aufstrich

  • 125g

    QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt

  • 250g

    Magerquark

  • 1EL

    Kräutermischung, fein gehackt

  • Salz und Pfeffer

  • Kümmel, gemahlen

  • Senf

  • Knoblauch, fein gehackt

Zubereitung

  1. Für den Aufstrich ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.
  2. Aufstrich auf die Peperonischiffchen dressieren. Als Segel Salatblätter und als Fahnen Peperonistückchen mit Zahnstochern fixieren.
Some doughy looking food

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