QimiQ Recipe Database

Gebackene Zwiebelringe mit Peperonidip

Drucken
Rezept zu einem Folder hinzufügen

Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.

Preview

Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt registrieren oder einloggen

Recipe Image

QimiQ Vorteile

Enthält keine Eier
Enthält nur 20 % Fett und trotzdem 100 % Geschmack
Aus reinem Rapsöl und QimiQ Classic hergestellt

25

leicht

Zutaten für 4 Portionen

Für die Zwiebelringe
1 grosse Zwiebel(n)
125 g QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
100 ml Wasser
100 g Weissmehl
Salz
Pfeffer
Sonnenblumenöl, zum Herausbacken
Für den Dip
200 g Qiminaise
oder
Qiminaise Basis Rezept, zum Selbermachen
100 g Rote Peperoni(s), Konserve, abgetropft
Salz
Pfeffer
Zucker
Prise(n) Oregano
2 Knoblauchzehe(n)

Zubereitung

1.

Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

2.

Ungekühltes QimiQ Classic, Wasser, Mehl und Gewürze in einem Mixbecher aufmixen.

3.

Zwiebelringe in den Teig tauchen und im Öl goldbraun frittieren.

4.

Für den Dip Qiminaise, Paprika, Salz, Pfeffer, Zucker, Oregano und Knoblauchzehen aufmixen.

5.

In einer Schüssel kühl stellen, vor dem Verzehr nochmals glatt rühren und zu den Zwiebelringen servieren.