
Zutaten
Für 4 Portionen
250g
QimiQ Classic Vanille, ungekühlt
150g
Mascarpone
80ml
Milch
80g
Zucker
125
Vollrahm
Zubereitung
- Ungekühltes QimiQ Classic Vanille glatt rühren. Mascarpone, Milch und Zucker dazumischen.
- Geschlagenen Rahm unterheben und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.