Adventstiramisu


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Zutaten für 6 Portionen
  • 250 g QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
  • 250 g Quark 20 % Fett
  • 100 g Zucker
  • 2 EL Rum
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 250 g Vollrahm, geschlagen
  • 200 g Spekulatius-Guetzli
  • 400 g Beerenfrüchte, tiefgekühlt, aufgetaut
  • Kakaopulver, zum Bestreuen
Zubereitung
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Quark, Zucker, Rum und Lebkuchengewürz dazumischen. Geschlagenen Rahm vorsichtig unterheben.
2.
Spekulatiuskekese mit der Creme und Beeren schichtweise in eine Schüssel geben. Mit Creme abschliessen und mindestens 4 Stunden kühlen.
3.
Nach belieben mit Kakaopulver bestreuen.