Zutaten
Für 4 Portionen
250g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
50g
Weisse Schokolade, geschmolzen
50g
Naturjogurt
3EL
Zucker
2TL
Lebkuchengewürz
2
Blondorange(n)
150ml
Vollrahm, geschlagen
Zubereitung
- Ungekühltes QimiQ glatt rühren, Schokolade, Jogurt, Zucker und Lebkuchengewürz dazugeben und gut mischen.
- Schale der Orangen abreiben, Orangen filettieren und Saft auffangen. Abgeriebene Schale, Filets und Saft zu der QimiQ-Masse geben und gut mischen.
- Rahm vorsichtig unterheben.
- Masse in Gläser füllen und mind. 4 Stunden kühl stellen.
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