Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
Vorteile
Einfache und schnelle Zubereitung
Vermindert Hautbildung
Vermindert Verfärbungen
Keine zusätzliche Bindung notwendig
15
leicht
Zutaten für 10 Portionen
160
g
50
g
Zwiebel(n),
fein gehackt
50
g
Fenchel,
julienne
Olivenöl
80
ml
Weisswein
130
ml
Klare Hühnerbouillon
8
ml
Zitronensaft
210
g
Blattspinat,
fein gehackt
396
g
Artischocken, mariniert,
gehackt
190
g
Cheddar,
gerieben
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Knoblauch,
gepresst
Zubereitung
1.
Zwiebel und Fenchel in Olivenöl ansautieren. Mit Weißwein, Hühnersuppe und Zitronensaft aufgießen und köcheln lassen. QimiQ Saucenbasis dazugeben und bis zur gewünschten Konsistenz köcheln lassen.
2.
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3.
Spinat, Artischocken und Käse dazumischen. Abschmecken und mit Gemüsesticks und Kartoffelspalten servieren.