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einfach &schnell

Spinat-Artischocken-Dip

QimiQ Vorteile

  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Vermindert Hautbildung
  • Vermindert Verfärbungen
  • Keine zusätzliche Bindung notwendig

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Spinat-Artischocken-Dip

Zutaten

Für 10 Portionen

  • 50g

    Zwiebel(n), fein gehackt

  • 50g

    Fenchel, julienne

  • Olivenöl

  • 80ml

    Weisswein

  • 130ml

    Klare Hühnerbouillon

  • 8ml

    Zitronensaft

  • 210g

    Blattspinat, fein gehackt

  • 396g

    Artischocken, mariniert, gehackt

  • 190g

    Cheddar, gerieben

  • Salz und Pfeffer

  • Muskatnuss

  • Knoblauch, gepresst

Zubereitung

  1. Zwiebel und Fenchel in Olivenöl ansautieren. Mit Weißwein, Hühnersuppe und Zitronensaft aufgießen und köcheln lassen. QimiQ Saucenbasis dazugeben und bis zur gewünschten Konsistenz köcheln lassen.
  2. Spinat, Artischocken und Käse dazumischen. Abschmecken und mit Gemüsesticks und Kartoffelspalten servieren.
Some doughy looking food

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