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QimiQ
Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett
100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren
Natürlicher Geschmack
15
leicht
Zutaten für 8 Portionen
8
Orange(n)
Für den Obstsalat
2
Apfel,
entkernt
1
Birne(n),
entkernt
4
Kiwi ,
geschält
200
g
Weintrauben
Für die Sauce
125
g
QimiQ Classic Vanille,
ungekühlt
250
g
Naturjogurt
100
ml
Orangensaft
1
EL
Zucker
Zum Garnieren
Minze
Zubereitung
1.
Orangen waschen. Oben ein Stück (den Deckel) abschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem spitzen Messer von der Schale lösen, herausnehmen und zur Seite stellen. Die Orangen mit einem Löffel aushöhlen, den Saft dabei auffangen. Mit einem spitzen Messer Halloweengrimassen in die Orangen hineinschneiden.
2.
Für den Obstsalat Orangenfruchtfleisch klein schneiden und zusammen mit dem restlichen Obst in eine Schüssel geben.
3.
Für die Sauce ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Jogurt, Zucker und Orangensaft dazugeben und gut verrühren.
4.
Die Sauce über die Früchte giessen und vorsichtig vermischen.
5.
Obstalat in die ausgehöhlten Orangen füllen, mit grüne Minze garnieren.
